29 juillet 2011
filet mignon aux champignons
ingrédients:
1 filet mignon
500 g de champignons
1CS de moutarde
2 briquette de crème fraiche
sorbet pastèque
ingrédients:
1/4 de pastèque
25 juillet 2011
blettes aux lardons
Je rappelle que pour le détail de la recette vous devez ouvrir l'album correspondant sur la gauche du blog!
ingrédients:
- blettes
- lardons
- herbes de provence
- briquette de creme fraiche
02 juillet 2009
courgettes rondes farcies
ingrédients (pour 2)
2 courgettes rondes
3 chipolatas aux herbes
1 bel oignon
2 tomates
mille feuilles aux fraises
ingrédients:
fraises
bombe chantilly
reste de pâte feuilletée
sucre
07 juin 2009
tarte tricolore
ingrédients:
pâte feuilletée
des épinards ( frais dans l"idéal)
tomates séchées
pignons de pin
gruyère
gratin d'aubergines
ingrédients:
aubergine
mozarella di bufala
feuilles de basilic
1CS d'huile d'olives
sacristains
pour un apéro improvisé:
ingrédients:
pâte feuilletée
graines ( en tout genre)
gruyère râpé
Avec le reste de pâte feuilletée après une quiche par exemple!
coulis de fraises
Suite à notre visite chez belle maman nous sommes revenus avec une cargaison de fraises. voici la recette simple et pratique du coulis de fraises:
ingrédients:
500g de fraises
150g de sucre glace
L'astuce: mettre le coulis de fraises dans un sac à glaçons pour sortir la dose qu'il vous faut toute l'année!
09 mars 2009
Poule au pot
Une recette classique et traditionnelle qui fait du bien quand il fait froid!
ingrédients:
1 poule
3 grosses carottes
1 oignon
1 gros poireau
des herbes de provence
1 pincée de fleur de sel
pour la sauce:
50g de beurre
2CS de farine
jus de la poule
1 jus de citron