boeuf bourguignotte

Jour de congé le jeudi, donc je fais la cuisine! entre le boeuf bourguignon et le boeuf-carotte!!

ingrédients:
1kg de viande à bourguignon
1kg de carottes
100g de lardons
1 bouteille de vin de bordeaux

Conseils:
Ne prenez pas le dernier prix des vins. prenez une gamme moyenne.
Vous pourrez finir les restes de ce plat avec un peu de riz blanc.
N'hésitez pas à faire des barquettes à mettre on congél. Très pratique quand on rentre épuisé d'une journée de travail!

Comments

[bellesoeur]

coucou, je ne doute pas que ton plat était excellent mais en ce qui me concerne, j'aurais rajouté un bouquet garni sans oublier le sel et le poivre