Le Crocus

le plat d'halloween

Profitant des tagliatelles à l'encre de seiche acheté à Venise, j'ai fait ce plat aux couleurs d'Halloween. ingrédients :tagliatelles à l'encre de seiche200g de crevettes roses1CC de curcuma1CC de beurre Les pâtes n'ont pas le goût de seiche, donc n'ayez...

Posté par goloumine à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2008

friture d'éperlan

On essaie le poisson en promotion... l'éperlan. Ceux-ci sont très petits (3/4 cm) ingrédients 250g d'eperlans farine

Posté par goloumine à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2008

figues rôties

un petit dessert qui se mange chaud ou froid selon vos goûts! ingrédients:1CC d'huile 1CC de miel1CC de citron vert2 figues violettes.

Posté par goloumine à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2008

tarte aux pommes

ingrédients: 3 grosses pommes1 pâte feuilletée1CC de canelle en poudre1CC de beurre2CS de sucre roux

Posté par goloumine à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2008

frittata à la fêta

ingrédients: courgettes3 oeufs2CS de crème fraiche allégéeherbes de provencemorceaux de fêta NB: cela se mange très bien avec du poisson ou du poulet

Posté par goloumine à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 septembre 2008

sauce italienne

ingrédients: 2 oignons3 tomates coeur de boeufherbes de provencebasilicsel

Posté par goloumine à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2008

quiche poulet champignons

ingrédients: 1 pâte feuilletéeémincés de poulet rôtis250g de champignons de paris3 oeufs15cl de crème fraiche1cs de moutarde herbes de provence reste de mimolette

Posté par goloumine à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2008

poëlée campagnarde

ingrédients: émincés de poulet rotis250g de champignones de paris3 grosses pommes de terreherbe de provence

Posté par goloumine à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2008

comment ça marche?

Je poste ce message pour expliquer le fonctionnement de ce blog. Si une recette vous intéresse. Cliquez à gauche (dans les albums photos) sur l'image correspondante. Ensuite cliquez sur diaporame et laissez-vous guider. En effet, sur chaque diapositive,...

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18 septembre 2008

dorades au four

ce soir je vous propose des dorades en promotion ( 6 eur/ kg). Recette simple mais qui change le quotidien: ingrédients: deux dorades un jus de citron3 échalottesquelques tomates coeur de pigeonherbes de provence2cc de beurre 4cs de vin blanc cuisson:...

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