Le Crocus

truite et ses champignons

ce soir ce sont des truites au menu (1euro pièce... vidées!). ingrédients: 2 truites250g de champignons de paris1 tomate allongée20cl de vin blanc + herbes de provence3CS de crème fraiche

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31 mai 2008

effeuillantine de crevettes sur lit de salade

J'ai vu ça dans une brasserie à La Rochelle hier midi. Je retiens et je copie! ingrédients: 2 feuilles de bricksalade verte150g de crevettes6 tomates coeurs de pigeon.

Posté par goloumine à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2008

cuisse de poulet et sa timbale de riz

toute la recette est dans la présentation! ingrédients: cuisse de poulet (couverte d'herbes de provence)riz blanc (cuisson créole) NB: pour les timbales prendre un petit bol et tasser

Posté par goloumine à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2008

quiche lorraine

une petite quiche lorraine classique pour manger avec la salade du jardin! ingrédients:pâte feuilletéedés de jambongruyère rapé3 oeufs3 CS de crème fraiche

Posté par goloumine à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2008

tartelette aux fraises

en dessert une tartelette aux fraises du jardin de mamie Jacqueline. ingrédients: pâte feuilletée fraises sucre

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27 mai 2008

salade de chèvre chaud

Bien le bonjour à tous! Hier soir c'était salade de chèvre chaud! ingrédients: saladelardonschèvretoasts briochéstzatzikipignons de pin

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1 mai 2008

gâteau au yahourt citroné

un gâteau au yahourt... une recette simple et rapide ingrédients: 1 pot de yahourt 0% 1 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de levure

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29 avril 2008

quiche provençale

les beaux jours arrivent! mangeons des produits du soleil! ingrédients: 1/2 poivron jaune1/2 poivron vert1/2 poivron rouge1 boite de miettes de thon1 pâte feuilletée3 oeufscrème fraiche allégée herbes de provence demain ratatouille!

Posté par goloumine à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2008

apéritif dînatoire

Ce soir c'est apéritif dînatoire. Il fait chaud alors mangeons froid! ingrédients: pour la sauce tsatsiki: fromage blanc 0% concombre citron sel ciboulette pour la sauce cocktail lègère: crème fraiche 15%ketchup à grignoter: carotte concombre asperges...

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26 avril 2008

lasagnes végétariennes

des lasagnes aux épinards et au bleu... ingrédients: lasagnes béchamel épinards en branches bleu d'Auvergne gruyère

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