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Le Crocus
Le Crocus
des petites idées pour égayer ses repas!
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filet mignon de porc aux champignons
sorbet pastèque
blettes aux lardons
courgettes rondes farcies
mille feuilles aux fraises
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plats
29 juillet 2011
filet mignon aux champignons
ingrédients : 1 filet mignon 500 g de champignons 1CS de moutarde 2 briquette de crème fraiche
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25 juillet 2011
blettes aux lardons
Je rappelle que pour le détail de la recette vous devez ouvrir l'album correspondant sur la gauche du blog! ingrédients : - blettes - lardons - herbes de provence - briquette de creme fraiche
2 juillet 2009
courgettes rondes farcies
ingrédients (pour 2) 2 courgettes rondes3 chipolatas aux herbes1 bel oignon2 tomates
9 mars 2009
Poule au pot
Une recette classique et traditionnelle qui fait du bien quand il fait froid! ingrédients: 1 poule3 grosses carottes1 oignon1 gros poireaudes herbes de provence1 pincée de fleur de sel pour la sauce: 50g de beurre2CS de farinejus de la poule1 jus de...
1 mars 2009
roulés de poulet
Cette recette et simple et peu avoir beaucoup de variantes. J'ai testé deux recettes: ingrédients: une escalope de poulet1CS de pignons de pin2 carrés de boursindeux feuilles de sucrine une escalope de poulet1CS de pignons de pinquelques tomates séchéesdeux...
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24 février 2009
Mozzarella di bufala panée
C'est avec une immense joie que nous avons mangé cette succulente mozarella ! C'était de la vraie qui est faite avec du lait de Buflonne et ça n'a rien à voir avec celle de vache!! ingrédients: une boule de mozzarella di bufala2CS de farine2CC de basilic...
9 février 2009
poellée campagnarde 2
Une poellée irrésistible en ces temps décidément toujours venteux! ingrédients:2 steaks hachés6 pommes de terre moyennesenv. 175g de champignons de Paris1 oignon1 mini boite de haricots vertsdes herbes de provence.
2 janvier 2009
champignons farcis
Ingrédients: gros champignons de parisfarce au herbesmâche
31 décembre 2008
julienne de légumes
une petite julienne de légumes maison qui accompagnera vos viandes, volailles ou poissons. Ingrédients: 1grosse carotte 1 blanc de poireau 1 navet
2 novembre 2008
côtelettes d'agneau et son lit de chanterelles et d'épinards
des côtelettes d'agneau en promotion... on en profite! Un petit tour au marché pour les chanterelles grises et les épinards et c'est parti! ingrédients: 4 côtelettes d'agneau400g d'épinard frais200g de chanterelles grises1CS de crème fraiche allégée
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