750 grammes
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Le Crocus
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4 juin 2008

ruban au riz et aux épinards

ruban au riz et aux épinards
En promotion, nous avons des rubans (60centimes les deux)! Poisson somme toute particulier mais très original (allez voir le diaporama!) C'est parti pour l'aventure avec le monstre des cavernes!! ingrédients: 2 rubansrizpalets d'épinard
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31 mai 2008

truite et ses champignons

truite et ses champignons
ce soir ce sont des truites au menu (1euro pièce... vidées!). ingrédients: 2 truites250g de champignons de paris1 tomate allongée20cl de vin blanc + herbes de provence3CS de crème fraiche
11 avril 2008

casserons farcis et son riz safrané

casserons farcis et son riz safrané
Attention, nouveau plat à faire ce week end! Délicieux bien que laborieux et salissant! ingrédients: 3 casserons pulpe de tomates curcuma herbes de provence farce:3 chipolatasherbes de provence10cl de lait1 tranche de pain de mie complet
7 avril 2008

triangles croustillants de la mer

triangles croustillants de la mer
Dans la série "on liquide le poireau", je présente les triangles croustillants de la mer. La dernière photo (après cuisson) apparaitra ce soir. ingrédients: un filet de panga 8 crevettes roses poireaux zeste de citron vert5 feuilles de brick
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