Le Crocus

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concombre de Buren

une entrée simple mais bien présentée: ingrédients: concombrerillettes de thonvinaigrette

Posté par goloumine à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2008

crevettes sauce cocoma

rapide et original: ingrédients (pour 4): 400 g de crevettes roses1 briquette de lait de cococurcumariz basmati PS: n'hésitez pas à remplacer les crevettes par des gambas c'est encore meilleur!

Posté par goloumine à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2008

cookies abricot-noisette et cookies chocolat

Bon c'est parti pour un goûter original! pâte à cookies: 250g de farine100g de beurre fondu2 oeufs1cc de levure chimique 100g de sucre blanc100g de sucre roux abricots secsnoisettes un carré de chocolat ATTENTION la cuisson des cookies est rapide 5 à...

Posté par goloumine à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2008

encornet farci aux crevettes sauce cocoma

un encornet que l'on coupera en tranches. ingrédients: un encornet de seiche farce:1 tranche de pain de mie completpetites crevettes rosestentacules de l'encornet 2cc de curcumalait de coco accompagnement:purée de tomateriz basmati

Posté par goloumine à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2008

La mer en cuillères

ce soir il fait beau, il fait chaud... ce sera froid!Cuisine à la cuillère avec des produits de la mer!(évidemment faites avec les produits disponibles chez votre poissonnier!) ingrédients : cuillère au thon:thon émietté1CC de mayonnaise3CS de yaourt...

Posté par goloumine à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2008

crumble fruits rouges

un dessert de saison! les premières groseilles et les premiers cassis arrivent! profitons-en! ingrédients: groseillecassissucre de cannebeurrefarine

Posté par goloumine à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2008

quiche au thon

une quiche au thon à servir avec une salade par exemple! ingrédients: pâte feuilletée3 oeufs3CS de crème fraiche allégée1 petite verre de laitherbes de provencethon gruyère

Posté par goloumine à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2008

chausson à l'abricot

avec le reste de pâte feuilletée, une petit dessert! ingrédients: reste de pâte feuilletéeun abricot

Posté par goloumine à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2008

la poëlée fourre-tout

On fait le tour des restes et c'est parti!! ingrédients: pommes de terre nouvelles (du jardin!)1CS d'huiledes haricots verts (du jardin!)des champignons une grosse saucisse de strasbourg PS: bien sûr vous pouvez remplacer la saucisse avec les restes de...

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10 juillet 2008

cake au roquefort

Chose promise chose due! Me revoici avec des recettes!! donc un cake au roquefort! ingrédients: 250g de farine15cl de vin blanc3CS d'huile3 oeufs1 sachet de levure chimique100g de gruyèredes restes de roquefort1 talon de jambon ( coûte pas cher chez le...

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