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Le Crocus
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des petites idées pour égayer ses repas!
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apéritif
7 juin 2009
sacristains
pour un apéro improvisé: ingrédients:pâte feuilletéegraines ( en tout genre)gruyère râpé Avec le reste de pâte feuilletée après une quiche par exemple!
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30 novembre 2008
mini quiches
Pour préparer mon conseil de classe, je prépare des mini quiches pour les collègues car le conseil a lieu à 19h! Cela calmera leur estomac le temps de nous occuper de mes 3e!! ingrédients: 1 pâte brisée4 oeufs5 CS de crème fraicheherbes de provencechutes...
4 août 2008
antipasti de ricotta au jambon cru
Goûtés chez Céline et Jean-François: ingrédients:ricottabasilic (frais si possible!)jambon cru (idéalement de Parme mais bon!) Une lectrice (Rose) apporte quelques précisions: "le meilleur jambon pour réaliser cette recette est le speck italien. On en...
10 juillet 2008
cake au roquefort
Chose promise chose due! Me revoici avec des recettes!! donc un cake au roquefort! ingrédients: 250g de farine15cl de vin blanc3CS d'huile3 oeufs1 sachet de levure chimique100g de gruyèredes restes de roquefort1 talon de jambon ( coûte pas cher chez le...
26 avril 2008
apéritif dînatoire
Ce soir c'est apéritif dînatoire. Il fait chaud alors mangeons froid! ingrédients: pour la sauce tsatsiki: fromage blanc 0% concombre citron sel ciboulette pour la sauce cocktail lègère: crème fraiche 15%ketchup à grignoter: carotte concombre asperges...
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