Articles populaires

29 avril 2008

quiche provençale

les beaux jours arrivent! mangeons des produits du soleil! ingrédients: 1/2 poivron jaune1/2 poivron vert1/2 poivron rouge1 boite de miettes de thon1 pâte feuilletée3 oeufscrème fraiche allégée herbes de provence demain ratatouille!

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10 avril 2008

pain perdu

Pour le goûter , récupérons les restes de pain (sauf si vous le donnez à des canards!)... ingrédients: pain durlait1 oeufsucre de canne

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18 septembre 2008

gratin courgettes / pommes de terre

un gratin courgettes pommes de terre. ingrédients: 2/3 courgettes1/ pommes de terre4CS de crème fraiche allégéeselgruyère

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18 septembre 2008

dorades au four

ce soir je vous propose des dorades en promotion ( 6 eur/ kg). Recette simple mais qui change le quotidien: ingrédients: deux dorades un jus de citron3 échalottesquelques tomates coeur de pigeonherbes de provence2cc de beurre 4cs de vin blanc cuisson:...

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18 septembre 2008

poëlée campagnarde

ingrédients: émincés de poulet rotis250g de champignones de paris3 grosses pommes de terreherbe de provence

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18 septembre 2008

quiche poulet champignons

ingrédients: 1 pâte feuilletéeémincés de poulet rôtis250g de champignons de paris3 oeufs15cl de crème fraiche1cs de moutarde herbes de provence reste de mimolette

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7 avril 2008

piémontaise végétarienne

Une piémontaise sans jambon... ingrédients: pommes de terre cornichons tomates cerises 1CS de mayonnaise allégée

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1 avril 2008

cake en tout genre

Cela faisait longtemps,donc je me rattrape! Tout d'abord une recette légère de cake. Ingrédients (pour un cake normal) (divisez par deux pour mini cake): 15cl de vin blanc 6cc d'huile 4 oeufs 250g de farine 90g de gruyère rapé un sachet de levure 150g...

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23 février 2008

petite entrée

Une petite entrée simple et riche en couleurs: tomates cerises surprises... ingrédients (2 personnes): tomates cerises (6 par personne) une portion de St Morêt 0% 3 tiges de ciboulette une feuille de salade (déco)

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23 juillet 2008

cookies abricot-noisette et cookies chocolat

Bon c'est parti pour un goûter original! pâte à cookies: 250g de farine100g de beurre fondu2 oeufs1cc de levure chimique 100g de sucre blanc100g de sucre roux abricots secsnoisettes un carré de chocolat ATTENTION la cuisson des cookies est rapide 5 à...

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2 novembre 2008

le plat d'halloween

Profitant des tagliatelles à l'encre de seiche acheté à Venise, j'ai fait ce plat aux couleurs d'Halloween. ingrédients :tagliatelles à l'encre de seiche200g de crevettes roses1CC de curcuma1CC de beurre Les pâtes n'ont pas le goût de seiche, donc n'ayez...

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16 novembre 2008

sliwka w czekoladzie

En français ce sont des pruneaux enrobés de chocolat. Je rends cette recette à mes collègues d'arts plastiques pour me l'avoir fait goûter et de musique pour m'avoir donner son vrai nom. En effet, c'est polonais. ingrédients:3 pruneaux6 carrés de chocolat...

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16 novembre 2008

canard laqué express

une recette pour un canard laqué rapide et "light"! ingrédients:1 magret de canard2cc de sauce soja1CS de miel liquide riz basmati colorant rouge

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31 décembre 2008

julienne de légumes

une petite julienne de légumes maison qui accompagnera vos viandes, volailles ou poissons. Ingrédients: 1grosse carotte 1 blanc de poireau 1 navet

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2 janvier 2009

Foie gras

Après avoir fait mon premier foie gras pour Noel, j'ai fait un foie gras pour nous deux!!! ingrédients: foie gras env550g1CC de sel3CS de montbazillac1 pincée de poivrelait (pour dénerver)

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29 juillet 2008

crevettes sauce cocoma

rapide et original: ingrédients (pour 4): 400 g de crevettes roses1 briquette de lait de cococurcumariz basmati PS: n'hésitez pas à remplacer les crevettes par des gambas c'est encore meilleur!

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3 janvier 2009

cocotte de poireaux au jambon

Pour inaugurer mon livre de recettes offert par Maya et Olivier, voici la première recette en cocotte! ingrédients: 1 poireau par cocotte2 cc de crème fraichegruyère râpéchutes de jambon

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25 janvier 2009

feuilletés de crevettes

Une entrée chaude en ces temps très venteux! ingrédients (pour 2 feuilletés): 150/200g de crevettes non décortiquées1/2 pâte feuilletée1grosse CS de crème fraiche1CC de basilic

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3 août 2008

oeuf cocotte

une recette suggérée par Corine et adaptée par mes soins: ingrédients:1 CS de crème fraiche1 oeufdes herbes de provence (Corine met d'autres herbes)dés de jambongruyère accompagnement: un quart de concombreune demie ficelle au chorizo

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18 août 2008

marbré

un gâteau indémodable! ingrédients: 1 dose de lait1/2 dose d'huile2 doses de sucre3 doses de farine1 sachet de levure chimique3 oeufs 4 billes de chocolat cuisson: 30 min à 180°

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24 février 2009

charlotte de champignons en cocotte

une charlotte salée pour égayer un repas simple. ingrédients: 400g de champignons3 tranches de pain de mie aux céréales1 oeufs2CS de crème fraiche 1CS d'herbes de povence.

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1 mars 2009

joyeux anniversaire

En guise de cadeau d'anniversaire pour ce blog qui est né il ya 1 an, le 22 février 2008. Il compte aujourd'hui 100 recettes! Voici donc les crocus du jardin qui ont donné le nom à ce blog!

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7 juin 2009

sacristains

pour un apéro improvisé: ingrédients:pâte feuilletéegraines ( en tout genre)gruyère râpé Avec le reste de pâte feuilletée après une quiche par exemple!

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2 janvier 2009

champignons farcis

Ingrédients: gros champignons de parisfarce au herbesmâche

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9 février 2009

gâteau pépites

Simple et rapide le gâteau au yaourt avec des pépites de chocolat. ingrédients:1 yaourt1/2 pot d'huile2 pots de sucre3 pots de farine3 oeufs1 sachet de levure chimique.80g de chocoalat pâtissier.

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